¿Planea un viaje a Colmar desde Stuttgart y no sabe dónde comer bien?
Hemos preparado una guía con los mejores restaurantes de Colmar y sus alrededores, donde podrá probar auténticos platos alsacianos: tarte flambée, choucroute, caracoles, pastel de caza y mucho más. Son lugares que no всегда aparecen en las guías turísticas: los conocen sobre todo los locales. Y con un traslado desde Stuttgart, llegará cómodamente al corazón de la verdadera cocina francesa, donde todo se disfruta al máximo.
✅ TOP 10 platos tradicionales que vale la pena probar en Colmar
- Escargots (caracoles) — una excelente entrada para empezar un auténtico almuerzo francés.
- Cuisses de grenouilles (ancas de rana) — un manjar muy popular en Alsacia.
- Fleischnaka — rollo de carne servido en caldo.
- Tarte Flambée (flammekueche) — tarta fina con cebolla, bacon y crema.
- Tartare — plato elaborado con carne o pescado crudos.
- Choucroute garnie — col fermentada con salchichas, cerdo y patatas.
- Foie Gras — famoso hígado de pato, servido con pan o frutas.
- Tourte de gibier — pastel cerrado de carne de caza, intenso y aromático.
- Munster chaud — queso Munster caliente, delicioso con patatas o pan.
- Café gourmand — postre francés que combina café con varios mini postres en un mismo plato.
🏡 Los mejores restaurantes de Colmar y alrededores, a solo unas horas de Stuttgart
📍 Restaurant à l’Ange – 125 Rue des Trois Épis, Hôtel de l’Ange, 68230 Niedermorschwihr, Francia (a 10 min de Colmar)
Cocina tradicional alsaciana en un ambiente rural acogedor. Aquí стоит probar:
- Crema de sopa de setas
- Tourte de gibier (pastel cerrado de caza)
- Ancas de rana y caracoles
- Trucha con verduras
- Choucroute
- Ensalada templada de pollo
- Postre Café Gourmand (varios mini postres + café)
📍 Caveau Morakopf – 7 Rue des Trois Épis, 68230 Niedermorschwihr
Un lugar auténtico con platos sencillos y muy sabrosos:
- Queso Munster caliente
- Tarte flambée
- Foie gras casero
- Fleischnaka — rollo de carne en masa
- Pechuga de pato y risotto con vieiras
📍 Au Raisin d’Or – 1 Rue de l’Eglise, 68230 Zimmerbach (a 15 min de Colmar)
Restaurante gastronómico de alto nivel:
- Caille à la française (codorniz)
- Tête de veau (ternera)
- Bouillabaisse (con al menos 7–10 tipos de pescado y marisco)
- Risotto con pescado blanco, espárragos y azafrán
- Tartare de salmón y de ternera
- Postres Café Gourmand y excelente vino muscat
📍 Ô Tour du Grill – 16 Rue André Kiener, Colmar (fuera del centro)
Restaurante estilo buffet:
- Gran selección de platos de carne y pescado
- Guarniciones, ensaladas y postres
- Servicio libre: elige lo que quieras y cuanto quieras
- Ideal para familias y grupos grandes
Alsacia es una parte de Francia a la que se puede llegar fácilmente desde Stuttgart en solo unas horas. Ofrecemos un traslado cómodo прямо al corazón de la región, donde le esperan pintorescos pueblos vinícolas, bistrós acogedores y auténtica cocina francesa con carácter alsaciano: tarte flambée, pechuga de pato, quesos frescos y, por supuesto, los famosos vinos de Alsacia. Es un viaje en el que el camino también forma parte del placer, y el final siempre es delicioso.
📧 E-mail: info@alidatransfers.com
📞 Teléfono / WhatsApp: +49 162 69 77 513